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                          マクドナルド復活 カサノバ氏と2人の異端児 マクドナルド復活の仕事人たち(1)

                          2018/12/20

                          2014年の鶏肉偽装問題のどん底からはい上がり、全国2900店の売上高が36カ月連続成長を更新中の日本マクドナルド。カナダ出身のサラ?カサノバ社長(53)、「外部?#24037;?#26469;た2人のキーマン、毎年3分の1が入れ替わる?#36259;い?4万人のクルー(店員)たち。異色の仕事人たちが会社を大きく変えた。

                          日本マクドナルドの強さの秘密は。死角はあるのか。経営幹部やOB、店長?元店長、パー?#36259;湞ⅴ毳嘯ぅ趣蓼?0人を超える人々に取材しました。5回連載でお届けします。

                          ■一人歩きしたイメージ

                          「カサノバ社長は逃げた?#30465;ⅳ取¥ⅳ韋趣悉餞?#24863;じました」。

                          マクドナルドのフランチャイズ店を運営?#24037;毪ⅳ毳`?#26045;`は2014年7月のこ?#36259;頦長?#25391;り返る。

                          鶏肉期限偽装問題で記者会見?#24037;毳單違?#31038;長(2014年10月)

                          7月29日、チキンマックナゲッ?#36259;勝嗓?#20351;う鶏肉の使用期限偽装が発覚してから10日後にカサノバ社長は記者会見を開いた。騒動を謝罪?#24037;?#19968;方で、「マクドナルドはだまされた?#24037;日Zったのだ。日本マクドナルドホールディング?#24037;?#31038;長に就任して半年たらず。衝撃的な不祥事で彼女の顔を知った人も多かった。

                          「自分たちも被害者だ?#24037;趣い銫螭肖轆?#30330;言?#21462;?#24375;い意志を感じさせる風貌も手伝って、「?#24037;?#35211;せないやり手の欧米経営者?#24037;趣いΕぅ岍`ジができあがった。「だまされたと主張?#24037;毪長趣?#36012;任を回避し、日本を去って次の?#25915;匹氓駐?#36914;むんじゃないか」(危機管理の助言会社社長)?#36259;い?#35211;方もあった?#36259;いΑ?/p>

                          ■カサノバ氏は大き?#30465;?#34955;」

                          カサノバ氏が逃げるこ?#36259;悉勝盲郡?#40335;肉問題に異物混入騒動も加わった。3日に1度は通うほどファンだった東京都内のある主婦は、騒動から都合1年間マックから遠ざかった。「マックに行く?#21462;?#24847;識低い人』と言われそうな風潮があった」。

                          売上高は最大で4割減にまで落ち込み、筆頭株主の米マクドナルドが株式を一部売却?#24037;毪趣?#35251;測まで流れた。

                          それから5年。カサノバ氏が、日産自動車のカルロス?ゴーン元会長のように、強力なリーダーシップ?#21435;轔攻?#24615;で会社を引っ張ったか?#36259;いΔ趣餞Δ?#35211;えない。首都圏で店長を経験した50代のOBは「カサノバさんは大きな袋のような感じ?#24037;?#34920;現?#24037;搿!?#38563;のお母さん?#24037;?#34920;現?#24037;?#20154;もいる。

                          カナダのバンクーバーで育ち、1990年にマックマ?#25915;咯`大学大学院を修了、翌91年にマクドナルドのカナダ法人に入社した。?#25915;ぅ攛螗挨嗣活^していた幼いころからマクドナルドのハンバーガーが好きだったが、採用面接では一度落?#36259;丹欷皮い搿?#33258;ら手紙を書いて直訴し、入社を許された?#36259;いΑ?/p>

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                          [日経電子版2018年12月20日付]

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